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Este fim de semana acontece o Beira Interior - Vinhos & Sabores. Qual a importância para Pinhel e quais os principais 'trunfos' do evento?
O Beira Interior – Vinhos & Sabores é um evento dedicado aos Vinhos e outros produtos endógenos da região da Beira Interior, que abrange 20 concelhos dos distritos da Guarda e de Castelo Branco.
A primeira edição remonta a 2015 e este ano realiza-se a 11ª edição, sempre numa organização conjunta entre o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior.
A par do Salão de Vinhos e Sabores (azeite, mel, queijos, enchidos, entre outros), o evento inclui a realização de Provas Comentadas de Vinhos e Showcookings, com enólogos e chefes de referência, num ambiente marcado pela elegância e complementado por música ao vivo e por eventos desportivos que decorrem em simultâneo.
Todos os anos procuramos implementar algumas novidades e este ano não é exceção. Pela primeira vez, o evento vai contar com a presença e participação de uma região convidada e a escolha recaiu sobre a Região Vitivinícola da Bairrada.
Também vamos promover pela primeira vez um Jantar Vínico, que vai decorrer num ambiente mais intimista, sendo acompanhado pela degustação de seis vinhos, devidamente apresentados e comentados pelos escanções e sommeliers da Associação dos Escanções de Portugal.
Para os visitantes, importa ainda saber que há uma área de restauração e quanto a nomes de relevo, destacaria a participação dos chefes Diogo Rocha e Óscar Geadas (ambos detentores de estrela Michelin), bem como do primeiro e único “Master of Wine” português, o guardense Tiago Macena.
Fica o convite para um fim de semana de degustação dos sabores da Beira Interior que integram saberes ancestrais e que constituem um dos principais traços de identidade deste território, o património enogastronómico.
O problema da habitação, segundo percebi de uma entrevista que deu, tem sido 'combatido' também com recurso a trabalho voluntário de uma IPSS. Como se consegue pôr a sociedade civil a ajudar? E, já agora, acredita que a construção de novas habitações a preços controlados poderá atrair novos habitantes?
Neste momento, o Município de Pinhel está a executar dois projetos de habitações a custos acessíveis, no âmbito de um protocolo celebrado entre a Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela (CIMBSE), o Município de Pinhel e o Instituto da Habitação e da Reabilitação Urbana (IHRU), num investimento que ronda os dois milhões de euros e que contou com financiamento do PRR – Plano de Recuperação e Resiliência.
Com estes dois projetos, em que privilegiámos a recuperação de património, iremos garantir 17 fogos a custos acessíveis, procurando dar uma resposta efetiva à necessidade de alojamento por parte da população, pretendendo-se que este programa de requalificação para arrendamento tenha continuidade no tempo para que possa gerar as habitações necessárias.
A par disso, em 2027 vamos avançar com um projeto em parceria com a Just a Change, Instituição Particular de Solidariedade Social cuja missão consiste na promoção do acesso a uma habitação condigna e no combate à exclusão social, através da reabilitação de habitações de famílias em situação de vulnerabilidade socioeconómica. Neste caso, com algum investimento do Município e com a boa vontade da rede de parceiros associada a esta associação, também esperamos contribuir para a melhoria das condições de vida, e nomeadamente de habitabilidade, de algumas famílias pinhelenses.
Pinhel é conhecida como cidade Falcão, devido a D. João I. Como vê as 'acampadas' na praça D. João I, bem como a do Rossio?
O acesso a uma habitação condigna é uma das aspirações mais legítimas dos cidadãos e a falta de habitação, quer para venda, quer para arrendamento, é um dos principais desafios que o país e que a Europa enfrenta.
E partindo deste pressuposto entendo como legítimas as manifestações de pessoas que pretendem que o mercado da habitação proporcione uma resposta adequada à capacidade de investimento dos cidadãos. Enquanto cidadã a minha reação é de compreensão e empatia por todos os que se manifestam, mas também por todos os que trabalham diariamente para poder receber o seu salário para fazer face às suas despesas e não têm capacidade de se manifestar. Enquanto autarca, a minha reação tem de ser de proatividade e de resposta ao problema e por isso estão já em construção 17 fogos e pretendemos alargar este programa de reabilitação de casas devolutas para que nos próximos anos possam ser colocadas no mercado de arrendamento um número de casas adequado à procura.
Está há muitos anos ligada à vida autárquica, em diferentes áreas. Acredita que o poder local poderá substituir, em muito, o poder central?
Não podemos dizer que o Poder Local substitui o Poder Central. Nem tal coisa se pretende. Cada um tem a sua esfera de atuação e as suas competências. A verdade é que, ao longo dos últimos anos, tem havido transferência de competências do Poder Central para o Poder Local, em diversas áreas, nomeadamente na Educação, na Ação Social, na Cultura ou na Saúde, entre outras competências que de forma mais ou menos direta já eram e continuam a ser assumidas pelas Câmaras Municipais.
A proximidade do poder local garante, efetivamente, um conhecimento da realidade e uma capacidade de intervenção mais adequada às necessidades das pessoas, respondendo de uma forma muito mais célere.
Esta proximidade, este conhecimento privilegiado permite ainda fazer mais com menos recursos e obter resultados mais adequados às necessidades. Mas para que tudo isto aconteça, a descentralização de competências tem de ser acompanhada de uma transferência efetiva dos meios financeiros adequados. Neste contexto, acredito que a descentralização de competências é o reconhecimento da importância da intervenção do poder Local e de que como é fundamental a articulação de políticas publicas entre o Governo e os Municípios.
No fim do dia, une-nos o objetivo de governar para as pessoas e poder impactar positivamente as suas vidas.
A oposição do Unidos por Pinhel acusa-a de se substituir ao Estado central. Como reage a essas críticas?
Os autarcas são, por natureza, pessoas inquietas e inconformadas e eu não fujo à regra. Sirvo os Pinhelenses, cumprindo o mandato que me foi conferido, empenhando-me para garantir um concelho mais coeso e desenvolvido a todos os meus munícipes. Nesta atuação, sei bem dos limites, nomeadamente legais, da minha intervenção, mas também estou consciente de que, em determinadas situações, e perante a ausência do Estado Central, impõe-se uma decisão. Penso que esta acusação terá sido feita após a conclusão, pelo Município, de uma variante que a Infraestruturas de Portugal deixou inacabada desde o início da década de 90, há mais de 30 anos e que condicionava quer o desenvolvimento urbano, quer a mobilidade das pessoas.
A variante está concluída, as pessoas estão satisfeitas, a cidade, o concelho e a zona industrial de Pinhel ganhou um novo acesso e isso é o que verdadeiramente importa. A política tem de estar ao serviço das pessoas e se for para me acusar de algo, que seja de trabalhar para os Pinhelenses.
Pinhel é terra de vinho. O consumo tem baixado em todo o lado, havendo mesmo países e regiões que estão a destruir vinhas. O seu concelho não se debate com esse problema?
Felizmente o concelho de Pinhel apresenta grande vitalidade no que diz respeito à sua produção vitivinícola. Ao longo dos últimos anos temos assistido à plantação de novas vinhas e também à reconversão de vinhas mais antigas, ainda que também haja uma tendência mais recente para a preservação de vinhas velhas. A par deste considerável aumento da área de vinha, também temos assistido à modernização dos processos, prova da vitalidade dos nossos vitivinicultores.
Importa ainda dizer que Pinhel tem uma Adega Cooperativa que celebrou recentemente 75 anos, sendo uma das mais antigas do país, uma das que tem maior número de sócios e, certamente, uma das que mais produz. Em 2025 recebeu perto de 19 milhões de quilos de uvas (um número record).
Além desta Adega, que recebe a produção da esmagadora maioria dos agricultores do concelho, também temos assistido ao surgimento de produtores particulares que têm contribuído muito para a afirmação da excelência dos vinhos de Pinhel.
Mas o vinho e a vinha são, em Pinhel, muito mais do que um produto. São traço de uma identidade que se perde no tempo, são expressão do trabalho de milhares de pessoas que geração após geração honram o legado dos seus antepassados, são história, cultura, são milhões de euros injetados na economia, é um elemento de defesa do território face aos incêndios, e como eu gosto de afirmar é o grito de resiliência de um povo.
E é por isso que este setor é vital para Pinhel e que temos de continuar a acarinhá-lo.
Pinhel é conhecido por ser um concelho com muita emigração, mas pouca imigração. Pretende 'atrair' mais imigrantes, até para rejuvenescer a população?
Pinhel foi de facto um concelho com muita emigração, o que deixou marcas profundas no nosso território. Este fenómeno teve particular expressão a partir de meados do século passado, quando começámos por atravessar o Atlântico rumo ao Brasil, para depois, nas décadas de 60 e 70 nos virarmos sobretudo para a Europa e de modo particular para França, onde ainda hoje residem muitos pinhelenses. Mais recentemente, assistimos a novos fluxos, menos numerosos, é certo, mas igualmente impactantes na medida em que são sobretudo jovens qualificados que estão a emigrar à procura de melhores oportunidades.
Em contrapartida, o concelho de Pinhel começa a ser procurado por gentes de outras latitudes que também aqui procuram e encontram oportunidades. E nós estamos aqui para acolher e integrar todos aqueles que nos procuram, com muito gosto e certos de que a vinda de mais pessoas e de mais famílias representa múltiplas mais-valias e que oferecemos uma muita qualidade de vida a todos os que escolhem Pinhel para viver.
Qual a obra que quer deixar?
Como já disse, sou uma alma inquieta, permanentemente insatisfeita e inconformada e, portanto, a minha ambição enquanto autarca não se esgota numa só obra. Num panorama geral, pretendo que Pinhel se afirme, cada vez mais, como um território ambicioso e como um destino aliciante num país que espero possa ser cada vez mais coeso, com menos assimetrias entre o litoral e a faixa mais afastada da costa marítima.
Gostava que os leitores do Sol pudessem perceber a localização privilegiada do concelho de Pinhel que está sensivelmente à mesma distância de Lisboa e de Madrid e localizado nas imediações da A25 que nos conduz á maior fronteira terrestre de Portugal, Vilar Formoso, e da A23 que nos liga á nossa capital. Por outro lado, a escassos 20 minutos de viagem temos acesso à Linha de comboio da Beira Baixa e da Beira Alta que nos ligam a praticamente todo o país. Mas, para além disso, Pinhel proporciona uma educação de excelência. No ranking de escolas recentemente publicado, Pinhel foi a melhor escola do distrito da Guarda e a 6ª escola a nível nacional no ranking de superação. O Município investiu, este ano, na criação de uma Rede de Transportes Escolares Municipal mais de 4 milhões de euros para a aquisição de 9 autocarros elétricos, num projeto co-financiado pelo PRR, que assegura o transporte dos nossos alunos com conforto e segurança.
Mas para além disso, estamos a investir em habitação pública, requalificando património devoluto e a estimular os investidores privados a construir habitação nova. Mas estamos também a garantir apoio financeiro aos médicos que pretendam fixar-se profissionalmente em Pinhel por forma a garantir o acesso a melhores cuidados de saúde à nossa população. E realizamos alguns dos eventos mais diferenciados da nossa Região, desde a Feira das Tradições, que no próximo 5,6 e 7 de fevereiro realizará a 33ª edição e que se tem vindo a afirmar como o maior evento de inverno da Região Centro, ao Beira Interior - Vinhos e Sabores, que recebe produtores de vinho e de outros sabores de toda a Beira Interior, território que abrange mais de 20 concelhos e que se realiza este fim de semana, no Centro Logístico de Pinhel.
Pinhel é cultura e é por isso que temos um Festival que celebra o nosso Património edificado e o nosso património imaterial proporcionando concertos de fado com algumas das maiores referências nacionais, concertos que se realizam em locais de interesse patrimonial das 18 nossas 18 freguesias.
Muitas razões haveria para aqui dar um testemunho de excelência do concelho de Pinhel, mas o que verdadeiramente importa não é tudo o que já se fez, mas toda o caminho, que com rigor, empenho e seriedade queremos percorrer e como dizia Jorge Palma “enquanto houver estrada para andar, a gente vai continuar…” a afirmar-se e a trabalhar pelo nosso concelho.
Não é muito comum ver um autarca dizer que não quer um turismo de massas. Qual a razão para o afirmar?
O modo de vida dos Pinhelenses é muito alicerçado numa comunidade tranquila, segura, que valoriza o seu património histórico e as suas tradições, nomeadamente culturais e que está consciente da necessidade de respeitar o nosso património natural. Esta conjugação de fatores permite-nos contemplar paisagens exuberantes, algumas delas classificadas como Património Mundial da Unesco (porque estão integradas no Parque
Arqueológico do Vale do Côa), passear relaxadamente pela muralha do Castelo de Pinhel, desfrutar de uma esplanada e ter os miúdos a brincar tranquilamente na rua, ouvir um concerto num auditório ao ar livre em pleno Centro Histórico.
E esta forma de viver é muito apreciada por nós e por quem nos visita e perfeitamente compatível com um turismo que queremos muito acarinhar e que privilegie experiências únicas, emoções, alojamentos diferenciados e gastronomia de muita qualidade
Quais são as razões para alguém visitar Pinhel?
São muitas e boas as razões para visitar Pinhel. Antes de mais porque somos um concelho hospitaleiro, que gosta de receber e que sabe receber. Depois porque somos um território rico em património histórico, cultural e paisagístico. Desde o Centro Histórico de Pinhel (onde podem percorrer a Caminho de Ronda e subir às duas torres do Castelo) até ao Miradouro da Faia, onde podem ver e sentir o Rio Côa em todo o seu esplendor, são muitos os atrativos que justificam uma visita a Pinhel, de preferência com calma e tempo para poder usufruir das nossas paisagens (onde sobressaem grandes extensões de vinha, nesta altura com cores lindíssimas), da nossa gastronomia, dos nossos vinhos e, naturalmente, da hospitalidade das nossas gentes.
Prefere gastronomia de 'chef' ou tradicional? Qual é a refeição que melhor representa Pinhel?
Sinceramente, aprecio muito o gosto pela mesa, pelos momentos de partilha de uma refeição e como apreciadora que sou, entendo que temos muito a ganhar afirmando a genuinidade da nossa gastronomia tradicional, a excelência dos nossos produtos, podendo obviamente dar-lhe um toque de modernidade. Como sugestão apresento um bom cabrito grelhado, acompanhado com batatas e grelos, um bom prato de enchidos harmonizados com um vinho de Pinhel, que são um repasto inesquecível. Para fechar com chave de ouro sugiro um leite creme torrado ou um arroz doce tradicional. As cavacas de Pinhel e os típicos coscoréis não pode faltar no final da refeição.
Difícil é resistir.
Gosta de ler, viajar e de cinema. Consegue escolher três livros, três destinos e três filmes?
Efetivamente gosto muito de ler, viajar e de cinema.
Dos livros que me conquistaram escolho:
1- Exodus, de Leon Uris, um clássico sobre a criação do Estado de Israel;
2- Aparição, de Vergílio Ferreira;
3- Cem anos de solidão, de Gabriel Garcia Marquez
Não é fácil identificar três destinos preferidos, porque gosto mesmo muito de viajar, mas destaco:
1 –Itália (porque fico encantada sempre que descubro novos destinos em Itália, como é o caso de Roma, Taormina, Siracusa, etc.)
2 -Bangkok, Tailândia;
3-Brugges, Bégica.
Dos filmes destaco:
1 – Cinema Paraíso de Guiseppe Tornatore;
2 – Para Iris, com Amor, de Martin Ritt com Jane Fonda e Robert de Niro;
3 – Rain Man, Barry Levinson, com Tom Cruise e Dustin Hoffman
