quarta-feira, 09 set. 2026

cozinha

Há um erro de organização que quase todas as cozinhas portuguesas têm. A solução está a poucos centímetros de distância

O caixote do lixo debaixo do lava-loiça parece a opção mais lógica, mas há um local muito mais prático para o colocar. E existe ainda outro pormenor, ligado ao tamanho do lava-loiça, que está a dificultar as tarefas do dia a dia sem que a maioria dê por isso.
Há um erro de organização que quase todas as cozinhas portuguesas têm. A solução está a poucos centímetros de distância

Guardar um rolo de papel higiénico na cozinha em vez da casa de banho. Truque está a espalhar-se nas redes sociais

Um objeto que normalmente nem se associa à cozinha tem vindo a ganhar um novo propósito dentro de milhares de frigoríficos. O truque é simples, quase não custa nada e promete resolver dois dos problemas mais comuns deste eletrodoméstico: a humidade e os maus cheiros.
Guardar um rolo de papel higiénico na cozinha em vez da casa de banho. Truque está a espalhar-se nas redes sociais

PSP descobre alojamento e cozinha ilegal na cave de restaurante em Sintra

A PSP detetou um alojamento ilegal na cave de um restaurante em Algueirão-Mem Martins, no concelho de Sintra, durante uma ação de fiscalização que revelou ainda graves falhas de segurança, irregularidades fiscais e condições de higiene consideradas de elevado risco. A polícia já propôs o encerramento temporário do estabelecimento
PSP descobre alojamento e cozinha ilegal na cave de restaurante em Sintra

Estamos a estragar a massa há anos sem saber. Os cozinheiros italianos explicam porquê

Toda a gente já fez isto, ou conhece alguém que faz. Mas, os italianos têm uma resposta muito clara, e não é fácil de ouvir.
Estamos a estragar a massa há anos sem saber. Os cozinheiros italianos explicam porquê

Aluna atingida por porta de fogão em plena aula numa escola em Viana do Castelo

A jovem, de 17 anos, foi atingida num joelho e foi transportada para o Hospital de Viana do Castelo. 
Aluna atingida por porta de fogão em plena aula numa escola em Viana do Castelo

Vasco Rodrigues. O império do caracol sportinguista

Vende toneladas de caracóis por mês, e foram os chineses que o fizeram entrar no negócio das caracoletas assadas. Nasceu na carvoaria onde fica o restaurante o Filho do Menino Júlio dos Caracóis e continua a comer três pratos por dia de gastrópodes.
Vasco Rodrigues. O império do caracol sportinguista

História. Da banca de rua de Pompeia às tabernas lisboetas

Um périplo muito rápido pela história da alimentação popular à boleia de três petiscos: os caracóis, o escabeche e a meia desfeita de bacalhau.
História. Da banca de rua de Pompeia às tabernas lisboetas

Sabores de Portugal. A atração irresistível dos estrangeiros pelos petiscos

Bifanas, salada de polvo, moelas, pastéis de bacalhau, rissóis de camarão, pão com chouriço, queijos... São muitos os petiscos que conquistam o coração dos portugueses e, também, dos estrangeiros. O Nascer do Sol traz-lhe testemunhos de quem se rendeu à gastronomia portuguesa.
Sabores de Portugal. A atração irresistível dos estrangeiros pelos petiscos

Petiscos. Uma forma de ser português

Portugal é um paraíso dos petiscos: dos pipis aos pastéis de bacalhau, dos caracóis às lagostas, tudo serve para uma boa conversa bem regada. Os estrangeiros estão cada vez mais fascinados com tantas iguarias.
Petiscos. Uma forma de ser português

Incêndio em cozinha de habitação faz dois feridos em Gaia

Uma das vítimas sofreu ferimentos graves.
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Marlene Vieira. “Dificilmente olho para as coisas negativas. Tem de haver sempre uma solução”

Aos 42 anos, conta com uma experiência profissional de 30. Chef reconhecida nacional e internacionalmente, Marlene Vieira já passou por vários restaurantes e hotéis de renome, assim como pelo restaurante Alfama, em Nova Iorque, tendo os seus pastéis de nata sido elogiados pelo New York Times.
Marlene Vieira. “Dificilmente olho para as coisas negativas. Tem de haver sempre uma solução”

Maria de Lourdes Modesto. A gastronomia portuguesa perdeu a sua mais ilustre guardiã

Pioneira dos programas de culinária na televisão, onde chegou por acaso, tornou-se a grande referência da cozinha portuguesa e sua acérrima defensora. Em 1982 publicou Cozinha Tradicional Portuguesa - com cerca de 800 receitas, o livro de culinária mais vendido de sempre entre nós.
Maria de Lourdes Modesto. A gastronomia portuguesa perdeu a sua mais ilustre guardiã
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