sexta-feira, 16 jan. 2026
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Entrevistas
carne
Sociedade
ASAE apreende 563 quilos de carne e deteta ilícito criminal em sala de desmancha no concelho de Faro
O operador não garantia a rastreabilidade das carnes adquiridas frescas e posteriormente congeladas, uma “clara violação das boas práticas estabelecidas para este procedimento”
Aristóteles Drummond
Brasil, maior produtor e exportador de proteína animal do mundo
As empresas brasileiras já são as maiores na Argentina, Uruguai e Paraguai. Uma delas já é a segunda processadora de charcutaria da Itália
Sociedade
ASAE apreende 1,2 toneladas de carne estragada em estabelecimento de Ponte de Lima
Os produtos "impróprios para consumo humano" foram avaliados em 3.500 euros.
Sociedade
ASAE apreende mais de 37 toneladas de carne no valor de 350 mil euros
Em causa está a falta de número de controlo veterinário.
Sociedade
Consumo de carne e ovos não infetou humanos com a gripe das aves
DGAV só admite retirar estes alimentos dos supermercados, caso se registe casos de doença nas explorações comerciais.
Economia
Preço da carne na UE sobe mais de 3% num ano
Em Portugal, o aumento homólogo do preço da carne foi de 1,6% em fevereiro, tendo sido de 2,2% em janeiro.
Internacional
Coreia do Sul aprova proibição de produção e venda de carne de cão
A medida entrará em vigor em seis meses, porém, tem um período transitório até 2027. Os incumprimentos podem acarretar penas de prisão até três anos.
Sociedade
ASAE encerra fábrica e apreende três toneladas de produtos impróprios em Bragança
O valor dos produtos apreendidos é superior a 38.358,50 euros e foi instaurado um processo-crime "contra a saúde pública de Géneros Alimentícios Anormais Avariados".
Cultura
Vocalista dos The 1975 mastiga carne crua durante concerto em Nova Iorque
Foi entregue a Healy um prato com carne crua, que o artista devorou em três dentadas.
Economia
Preço da carne dispara
Custos disparam e produtores já não conseguem absorver estas subidas, acabando por se refletir no consumidor final. CAP lamenta que nenhum partido assuma a defesa do setor.
Sociedade
Espanha vive guerra política e cultural sobre o consumo de carne
Em Espanha, o consumo de carne está a ser catalogado como sendo uma atitude de direita, contrapondo o vegetarianismo à esquerda. Fará sentido essa divisão? Políticos portugueses dizem que é um “disparate”.
Internacional
Festival de carne de cão volta a realizar-se na China apesar dos protestos e da pandemia
Festival dura dez dias.
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