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Pesticidas. Estes são os alimentos frescos que mais preocupam cientistas em 2026 (provavelmente tem alguns em casa)

Um relatório identificou 264 pesticidas em dezenas de frutas e legumes que chegam habitualmente às mesas portuguesas. Os resultados levantam questões sérias sobre o que consumimos todos os dias. Saiba onde está o maior perigo.
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Primeiro o alho ou a cebola? O erro que arruína o refogado e quase toda a gente comete

A ordem em que coloca estes dois ingredientes na frigideira não é indiferente. Há uma razão química para a sequência certa, e percebê-la muda o resultado de qualquer prato.
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Mulheres comeram menos carne durante 10 mil anos na Europa, revela estudo inédito

Foram analisados milhares de ossos e conclusões apontam para uma desigualdade persistente entre homens e mulheres na alimentação ao longo da História.
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Desperdiçadas mil toneladas de alimentos por dia

Um estudo da associação ambientalista Zero conclui que o desperdício alimentar em Portugal pode atingir as mil toneladas diárias. Dados resultam de uma análise em Ourique e apontam para falhas persistentes na gestão de resíduos domésticos
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Meia dúzia de ovos mais cara 50 cêntimos desde 2025

A 5 de fevereiro de 2025, uma caixa com seis ovos custava ao consumidor 1,62 euros, abaixo dos 2,12 euros da última quarta-feira
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Mike Tyson lança campanha contra comida ultraprocessada

Ex-campeão de boxe fala da morte da irmã por obesidade em anúncio no SuperBowl. Iniciativa da administração Trump divide especialistas
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Governo concede tolerância de ponto no Dia de Carnaval

A terça-feira de Carnaval não é feriado obrigatório, mas é prática habitual dos sucessivos governos conceder tolerância de ponto nesta data
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Cabaz de natal. Ceia mais apertada

Bacalhau, ovos, chocolate de culinária ou peru lideram a lista dos produtos que encarecem a ceia de Natal. Consumidores fazem contas à vida e procuram soluções mais económicas. Há vários fatores que justificam estes aumentos.
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O melhor Bolo-rei do país. “O nosso lema é o segredo da tradição”

Conhecemo-lo por ser em forma de coroa, representando a chegada dos Três Reis Magos: o tom dourado da côdea representa o ouro, o aroma o incenso e as frutas a mirra.
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Amor É: o surpreendente mundo da comida anti-inflamatória

Paulo Lopes é obcecado por comida saudável há 30 anos, mas foi apenas há 15 que decidiu dedicar-se a essa paixão. No restaurante Amor É as pessoas podem comer sem se preocuparem com as calorias.
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Mais de 200kg de carnes e enchidos apreendidos pela ASAE

Numa nota, esta segunda-feira divulgada, a entidade revela que apreensões ocorreram no âmbito de uma operação de fiscalização a nível nacional, desencadeada pelas unidades regionais da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), e dirigida a estabelecimentos que vendem produtos à base de carne. 
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Redes sociais podem desencadear distúrbios alimentares entre os jovens

Um exemplo recente é a tendência #skinnytok, uma hashtag no TikTok repleta de conselhos perigosos e carregados de culpa, incentivando as pessoas a reduzir drasticamente a ingestão de alimentos
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