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O preço do cacau nos mercados internacionais de futuros aproximou-se esta sexta-feira dos 4.500 dólares por tonelada, prolongando a tendência de subida registada desde o final de abril.
Segundo dados citados pela agência Efe e pela plataforma financeira Trading Economics, o mercado do cacau alcançou máximos dos últimos três meses, apoiado pela redução de posições curtas e pela crescente preocupação com riscos na oferta global.
Entre os fatores apontados para a valorização do cacau estão as chuvas irregulares na Costa do Marfim e no Gana, os dois maiores produtores mundiais da matéria-prima.
Colheitas afetadas
Os investidores acompanham ainda com preocupação a possibilidade de regresso de fenómenos climáticos associados ao El Niño nos próximos meses, cenário que poderá afetar futuras colheitas.
A pressão sobre os preços está também ligada ao agravamento das tensões geopolíticas no Médio Oriente, que tem contribuído para o aumento dos custos de energia, transporte e fertilizantes.
A consultora de mercado Areté indicou que os preços do cacau em grão negociados no ICE Europe subiram 52% desde o final de fevereiro, invertendo fortemente a tendência anterior, depois de uma queda de cerca de 80% entre o início de 2025 e fevereiro de 2026.
Segundo os analistas da consultora, persistem preocupações em torno da colheita intermédia na Costa do Marfim, mas os maiores receios concentram-se já na campanha principal de 2026/2027.
As primeiras observações no terreno apontam para grãos abaixo da média, antecipando limitações na produção futura caso se confirmem os efeitos severos do El Niño.
Café em sentido inverso
Em sentido inverso, o preço do café arábica desceu para cerca de 2,7 dólares por libra, pressionado pelas perspetivas de aumento da oferta mundial.
A Trading Economics atribui a queda às condições favoráveis de produção no Brasil, principal produtor mundial de café arábica.
No final de abril, a Academia de Comércio de Café estimou que a produção brasileira de café na campanha 2026/2027 possa crescer 12% face ao ano anterior, atingindo 71,4 milhões de sacos de 60 quilogramas.
