As alheiras eram confecionadas numa antiga escola primária reconvertida em fábrica de produtos regionais, sediada na aldeia de Paradinha Nova, distrito de Bragança.
Após análises em laboratório, determinou-se que a doença estava associada à ingestão das alheiras e as autoridades de saúde mandaram retirar imediatamente do mercado os produtos à base de carne e queijo daquela marca.
“No mês de setembro de 2015 foram notificados três casos de botulismo alimentar, confirmados laboratorialmente, não tendo sido registado nenhum óbito”, pode ler-se no comunicado emitido no domingo pela Direcção Geral de Saúde.
A doença afectou dois portugueses e um turista, que já estão fora de perigo, apesar de esta doença poder ser fatal. Esta patologia é súbita e começa com sintomas digestivos e neurológicos.
Lusa/SOL
