em plena campanha estival, que mima os vinhos brancos e rosés, vale a pena partilhar os resultados de um inquérito a dez mil mulheres adultas, chinesas, norte-americanas, britânicas e francesas, levado a cabo pela vinexpo de bordéus e pelas revistas elle, wine enthusiast e decanter.
as mulheres preferem o vinho tinto (51,5%) ao vinho branco (26,4%), mas o dado mais extraordinário é a subida nas preferências do vinho rosé que alcançou 16% dos votos quando, no ano anterior, apenas tinha sido votado por 6% das consumidoras. a opção pelo rosé é ainda superior se considerarmos apenas as mulheres entre os 18 e os 30 anos. já o vinho tinto é dominante para senhoras com mais de 46 anos.
para 70% das mulheres, o tempo ideal para o consumo de vinho é o anoitecer, na companhia de amigos, e 58% declara saber tanto de vinhos como os homens. esta surpreendente afiliação ao vinho é subscrita por 67% das mulheres norte-americanas, mas apenas por 24% das chinesas.
nas coisas do amor, o testemunho do vinho é importante, ou essencial, para 68% das mulheres – nesta categoria a maior emoção é transmitida pelas mulheres francesas.
as mulheres jovens (18-30 anos) elegem o preço do vinho como o factor crítico de escolha, enquanto o grupo com mais de 48 anos dá primazia ao país de origem.
nos estados unidos, é a casta ou a variedade da uva o factor mais considerado. no reino unido, o preço dita a escolha e em frança reina o país de origem. na china, o preço e o país de origem andam de mãos dadas. são também as mulheres sub-30 que mais valorizam o design da embalagem e as que buscam mais informação sobre vinhos através da internet.
anibal.coutinho@sol.pt
